manggo chocolate layer cake

Manggo Chocolate Layer Cake

Bahan:

• 10 butir kuning telur 
• 7 butir putih telur
• 200 gram gula pasir
• 175 garam terigu
• 1 sendok teh cake stabilizer 
• 1/2 sendok teh vanili
• 25 ml susu cair 
• 25 gram cocoa
• 100 garam mentega kocok
• 250 fresh cream,kocok
• 1 buah mangga,kupas,potong-potong
• cherry hijau                                                                                                                                                                                                                                                                                             Cara membuat:
• Kocok telur,terigu,cake stabilizer,vanili,susu cair selam 10 menit sampai kental.Campur denhan cocoa ayakan,mebtega kocok Aduk rata.sisihkan.
• Poles 2 loyang 25 x 30 x 3 dengan mentega.Lapisi kertas.Isi loyang dengan adonan.Oven 200 derajat Celcius 10 menit.Setelah imatang,lapisi fresh cream kocokan dan hias dengan mangga,cerry.